エコ！大根の皮と玉葱のかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は薄切りに、大根の皮は千切りにします。※野菜の水分が気になる方は打ち粉（薄力粉少々、分量外）をしてください。

2. 2

   ★をざっくりと混ぜた天ぷら衣に1を入れて和えます。

3. 3

   170度の油に4等分した2を箸でつまんで落として揚げます。途中1回返す程度で、表面がパリッとなったら引きあげます。

4. 4

   油切りしたらウスターソースを掛けて頂きます。