保温ポットで健康あずき生姜湯♪ レシピ・作り方

Name: 保温ポットで健康あずき生姜湯♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: あずき 100ｇ; 水 適量; 生姜スライス 3枚

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ハッピー7291

あずき効能は、茹でた湯にもあり、そこに、生姜の効能もぷらすしてみました、保温ポットで作れるので簡単♪経済的です！

材料（1人分）

あずき: 100ｇ

水: 適量

生姜スライス: 3枚

作り方

1

鍋に洗ったあずきと水をたっぷり加え、強火で茹で、沸騰したら、あずきをざるにあけ、湯を捨て、再び、水を加え、同じように茹で汁を捨てる、最後に水を5倍量加え、柔らかくなるまで煮ます
2

湯が減ったら、足して茹で、保温ポット分位の量を煮出してあずき湯を完成させます、生姜スライスを3枚入れ蓋をし、3時間待って完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でる際は、あずきが常に水面に浸かっている状態がベストです

きっかけ

生姜の効能と、あずきの効能をたした健康ドリンクの考案♪

公開日：2019/03/01

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