白菜ホワイトソースのハンバーググラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに★を入れて練り合わせ小判型に成形します。

2. 2

   フライパンに1を入れて強火で両面焼き（焼き目がついたらOKです。）にしグラタン皿に取り出します。

3. 3

   白菜を食べやすい大きさに切り、オリーブ油を敷いたフライパンに入れて中火で1～2分炒め、しんなりしたら薄力粉を振り入れなじませます。

4. 4

   牛乳を加えかき混ぜ、トロミがついたら鶏がらスープの素を入れて塩コショウで味を調えます。

5. 5

   2に4を掛けシュレッドチーズを振ります。

6. 6

   オーブンのグラタンモード（220度で15～20分）でハンバーグに火が通りチーズが少し色づく程度まで焼くと完成です。