玉葱とあげのかき玉味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は薄切りにします。うすあげは短冊に切ります。

2. 2

   鍋に玉葱とうすあげ、だし汁を入れて玉葱が柔らかくなるまで弱～中火で煮ます。

3. 3

   溶き卵を回し入れふんわり固まったら火を止め、赤味噌を溶き入れると完成です。