母直伝！絶品おにぎり用ご飯の炊き方 レシピ・作り方

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まめつぶすけ
普通に炊いた白ご飯のおにぎりとはひと味違う白ご飯に仕上がります。
みんながつくった数 11件

材料（3人分）

米
2合
塩
小さじ1
酒
小さじ1
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1
    お米を研ぎ澄まし、塩、酒、サラダ油を入れてから2合のメモリまで水を加える。
  2. 2
    炊飯器に入れてスイッチオン！
    炊き上がったら、お好みの具材でおにぎりにすれば出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

はじめに調味料を入れてから水を加えることで少し水の量が少なくなりべたっとした炊き上がりにならなくなります。

きっかけ

おにぎりの時、いつも母が炊いている方法です。

公開日：2018/12/16
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カテゴリ
その他のおにぎり

このレシピを作ったユーザ

まめつぶすけ 育休中に始めた楽天レシピ！ 数年経って再開しました。 現在2児を育てるシンママです！ フルタイム勤務でも、健康のために毎日手料理に勤めています。 平日は時短レシピや休日に作り置きしたもので乗り切り、休みの日は平日できない料理を作ったりしてます。 宜しくお願いします！

つくったよレポート（ 6 件）

2020/05/25 20:03
パンもいいけどおにぎりもね～、と思い時々それ、してます。炊きたてよりも少し冷まして食べたらウマ～♪そりゃあおにぎりによく合うはずです納得レシピをドウモゴチソ様！
johnny_bean
2019/05/24 18:19
美味しく炊けました、ごちそうさまです
ぱんこ２２１
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