ハンバーグとじゃがいもの煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはくし切りにし、レンジに3分ほどかけて柔らかくします。

2. 2

   ボールに肉とみじん切りにした玉ねぎと★を入れこね、丸め（4個）ます。

3. 3

   薄く油を敷いた深めのフライパン（24cm直径使用、鍋でも）に2を並べて強火で両面焼きます。焼き目がついたらじゃがいもを入れます。

4. 4

   3に☆を加えて煮ます。煮汁（☆）が1/3程になったら完成です。

5. 5

   4を皿に盛り付け、千切りにしたキャベツを添えると完成です。