豚とキャベツの和風焼きビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーフンはお湯（分量外）に5分程浸し少し硬めに戻します。キッチンばさみで適当な長さに食べやすく切っておきます。

2. 2

   キャベツと豚薄切り肉は一口大に切ります。

3. 3

   フライパンに胡麻油を敷き豚薄切り肉を中火でサッと炒めます。次いでキャベツを加えます。

4. 4

   キャベツに半分程度火が通ったら調味料★と1のビーフンを入れます。

5. 5

   水分がビーフンに吸われ、調味料がなじんだら塩コショウで味を調えると出来上がりです。