ソイドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うすあげと玉葱、人参は粗いみじん切りにします。

2. 2

   深めのフライパンか中華鍋にオリーブ油を敷き、玉葱と人参を入れて中火で2分程炒め合わせます。火が通ったらカレー粉を振り入れ馴染ませます。

3. 3

   うすあげと水煮大豆と★を入れ弱～中火で汁気が無くなるまで煮詰め塩で味を調えます。加熱時間は10分もかかりません。

4. 4

   器に温かいご飯と一緒に皿に盛り付けると完成です。