無添加手作りたこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギをみじん切りにします。タコは食べやすく切ります。

2. 2

   大きめのボールに小麦粉、卵を入れて 少しずつカツオだしを入れながら泡立て機で優しく溶かします。

3. 3

   更に昆布茶を入れて 混ぜ みじん切りのネギを加えて混ぜたら たこ焼き液の完成です。

4. 4

   たこ焼き機を温め キッチンペーパーに油をつけ 鉄板に塗ります。

5. 5

   たこ焼き液を流し入れ小さく切ったタコを入れます。

6. 6

   竹串でびっくり返して火が通ったらお皿に移し たこ焼きソース、マヨネーズ、青海苔をかけて完成です。