何とも言えない美味しさ♬ カブの漬物 レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
ゆずの香りと甘酸っぱさが食欲そそります♬
みんながつくった数 1

材料(4人分)

葉付きカブ 大
560g
乾燥ゆず
小2
◉調味料
砂糖
大4
40cc
小1

作り方

  1. 1
    カブの葉はみじん切り、実は薄切りにします。
  2. 2
    調味料を混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    ビニール袋にカブ、乾燥ゆず、調味料を入れてよく揉んで 空気を抜き 冷蔵庫で半日漬け込んだら完成です。

おいしくなるコツ

チャック式の密封できる袋で空気を抜けると 早く浸かります。

きっかけ

無添加の漬物が食べたくて作りました。

公開日:2018/02/13

関連情報

カテゴリ
その他の漬物混ぜるだけでおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみかぶ

このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

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