カレーもやしを敷いた目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブ油を敷いてもやしを炒めます。しんなりしたら★を振り入れ馴染ませます。

2. 2

   卵を割り入れ白身が固まったら強火にして蓋をします。火はすぐに止めます。1～2分余熱で蒸らします(差し水は不要です)。

3. 3

   皿に取り出してウスターソースを掛けると完成です。