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セロリ葉と鶏皮の塩炒め レシピ・作り方
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ねあっっ
おつまみに良いです。
材料(1~2人分)
セロリ葉
40g程
鶏皮
40g程
★酒
大1/2
★鶏がらスープの素
小1/4
塩胡椒
少々
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作り方
1
セロリ葉、鶏皮は食べやすい大きさに刻みます。
2
フライパンに鶏皮を入れて弱火でじっくり炒め脂を引き出します。
3
セロリ葉を加え中火で軽く炒め合わせ、セロリ葉がしんなりしたら★を入れ、塩コショウで味を調えると完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに考えました。
公開日:2017/11/26
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関連情報
カテゴリ
セロリ
料理名
セロリ葉と鶏皮の炒め物
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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