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大根冷やし麺 味噌だれ レシピ・作り方
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ねあっっ
食欲がない時に良いです。
材料(2人分)
中華麺(むし)
2玉
大根
5cm
★合わせ味噌
大1
★酢
大1
★白すりごま
大1
★醤油
大1/2
★砂糖
大1/2
★ごま油
大1/2
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作り方
1
大根は皮を剥いて千切りにします。
2
中華麺は沸騰したお湯で湯がき冷水にとり水切りします。
3
★を小鉢で混ぜます。
4
器に2を入れて1を乗せ、3を回しかけると完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食欲がなかったのでたくさん食べられるように考えました。
公開日:2017/08/25
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関連情報
カテゴリ
冷やしラーメン
料理名
大根冷やし麺
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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