こんにゃくのおかか炒め♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは表面に細かい切り目を入れて サイコロ状に切り 軽く茹でて ザルに上げておきます。

2. 2

   フライパンを熱し胡麻油をひきこんにゃくを入れて炒めます。

3. 3

   分量の醤油、みりん、砂糖を流し入れて 水分が無くなるまで炒めたら完成です。

4. 4

   お皿に盛り付け、削りカツオをかけます。