茄子の漬物と豚挽き肉のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティーは少し硬めに茹でます。茹でスタートです。茄子の漬物は粗いみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに油と豚ひき肉を入れて中火で2分程火が通るまで炒めます。

3. 3

   1のスパゲッティーと茄子の漬物を加え（茹で汁も少し入ります）炒め合わせ、乳化したら★を加えなじませ塩コショウで味を調えると出来上がりです。