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玉ねぎ
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箸が止まらない、玉ねぎのおかか和え♬ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
ウキウキるんるんkitchen
写真の見た目は悪いけど 激ウマなんです(*´꒳`*)
材料(玉ねぎ1個人分)
玉ねぎ
1個
調味料
ポン酢
小さじ2
砂糖
小さじ1
胡麻油
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
花かつお
少々
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作り方
1
玉ねぎは皮をむき 洗って 薄切りにします。
2
塩をひとつまみかけてまぶして しばらく置いておきます。
3
しんなりして水気が出てきたら 洗い 固く手で絞って器に入れます。
4
小鉢に調味料の分量を全部混ぜて 絞った玉ねぎに和えます。
5
器に入れて 花かつお少々をのせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎを薄く切って 塩を振ってしんなりすると いくらでも食べれます。
きっかけ
暑い日が続き、さっぱりしたものが食べたくて考案しました。
公開日:2017/07/24
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ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡
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