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きんぴらごぼう
レシピ詳細
ごぼうのゴマ和え♬ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ウキウキるんるんkitchen
ごぼう1本で 一品です(*´꒳`*)
みんながつくった数
1
件
材料(1本分人分)
ごぼう
1本
調味料
すりごま
大3
醤油
大1
砂糖
大1
酢
大1
みりん
大1
作り方
1
ごぼう1本は たわしでドロを落とします。
2
ごぼうは10cm位に切って さらに縦に6等分位に切って 中火で 15分から20分茹でてザルに上げておきます。
3
器に盛り付け 調味料を絡めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
完成した後 数回沈んでるタレをかけ直して味を良く染み込ませて下さい。
きっかけ
買いだめしたごぼうを消費するために作りました(≧∀≦)
公開日:2017/07/24
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このレシピを作ったユーザ
ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡
つくったよレポート(
1
件)
2021/04/03 20:31
美味しくいただきました
M666
わぁ♡ 嬉しいです*\(^o^)/* ありがとうございます♡
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ごぼう
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