ごぼうのゴマ和え♬ レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
ごぼう1本で 一品です(*´꒳`*)
みんながつくった数 1

材料(1本分人分)

ごぼう
1本
調味料
すりごま
大3
醤油
大1
砂糖
大1
大1
みりん
大1

作り方

  1. 1
    ごぼう1本は たわしでドロを落とします。
  2. 2
    ごぼうは10cm位に切って さらに縦に6等分位に切って 中火で 15分から20分茹でてザルに上げておきます。
  3. 3
    器に盛り付け 調味料を絡めて完成です。

おいしくなるコツ

完成した後 数回沈んでるタレをかけ直して味を良く染み込ませて下さい。

きっかけ

買いだめしたごぼうを消費するために作りました(≧∀≦)

公開日:2017/07/24

関連情報

カテゴリ
きんぴらごぼうたたきごぼうごぼうごぼうサラダ

このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/03 20:31
美味しくいただきました
M666
わぁ♡ 嬉しいです*\(^o^)/* ありがとうございます♡

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