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トマトとレタスの胡麻味噌麺 レシピ・作り方

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ねあっっ
トマトとレタスを胡麻味噌だれに絡めて冷たい麺に乗せました。

材料(2人分)

中華麺(むし)
2玉
トマト
大1個
レタス
2枚
★水
大2
★味噌
大2
★白すりごま
大2
★酢
大1
★ごま油
小2
★砂糖
小1
★和風だしの素
小1/2
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作り方

  1. 1
    中華麺はサッと湯がいて冷水にとり水気は切ります。水切り後は器に入れます。
  2. 2
    トマトとレタスは一口大に切ります。
  3. 3
    大きめのボールに★を入れてしっかり混ぜ合わせます。
  4. 4
    3に2を入れてかき混ぜます。
  5. 5
    1の中華麺の入った器に4を汁ごとかけると完成です。

きっかけ

ランチに考えました。

公開日:2017/06/03

関連情報

カテゴリ
冷やしラーメン
料理名
冷やしラーメン

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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