カニかまとチーズの巻き寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊き立てのご飯に★を切り混ぜ、仰ぎ冷まします。ひと肌程度にまで冷めればＯＫです。写真は2倍量です。

2. 2

   スライスチーズは4等分して細長い短冊にします。カニかまは包装ビニールから出しておきます。

3. 3

   巻き簾にのりを置き、薄く酢飯（0.5合分）を広げます。巻き終わり1ｃｍには酢飯は置きません。2を手前寄りに置き、手前から巻きます。

4. 4

   巻き簾の上からギュッと押さえておきます。お好みの大きさに、水に濡らした包丁で切り分けてください。