キャベツとチーズでお好み焼き～肉なし～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗いみじん切りにします。

2. 2

   ★にだし汁を少しづつ加えダマにならないように混ぜ、混ざったら溶き卵を入れて混ぜます。

3. 3

   2にキャベツを入れ空気を含ませる感じで混ぜ、油を敷き熱したフライパンに丸く流し入れます。。

4. 4

   中火で両面焼きし、火が通ったらシュレッドチーズを散らし乗せとろけたら火を止めます。

5. 5

   お好みソースとマヨネーズをまんべんなく掛けて青のり、鰹節を飾ると完成です。