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キャベツとあげの塩スープ レシピ・作り方

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ねあっっ
キャベツたっぷりのあっさりめのスープです。

材料(2人分)

キャベツ
100g
うすあげ
1/2枚
鶏がらスープ
400cc
小1/4程
コショウ
少々
白すりごま
小1/2
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作り方

  1. 1
    キャベツとうすあげは短冊に切ります。
  2. 2
    鍋に鶏がらスープと1を入れて中火で2、3分煮ます。
  3. 3
    お好みのキャベツの柔らかさになったら塩コショウで味を調え白すりごまを浮かべると完成です。

きっかけ

キャベツが塩味のスープに合うと思いました。

公開日:2016/11/09

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツとあげの塩スープ

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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