なめこと竹輪の澄まし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   株なめこは石付きを切り捨てほぐします。竹輪は5mm程の輪切りにします。

2. 2

   鍋に1とだし汁（鰹だしを使用）を入れて中火で2～3分煮ます。

3. 3

   株なめこに火が通ったら★を入れて塩で味を整えると完成です。