もやしとワカメのかき玉味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメはサッと水洗いします。

2. 2

   鍋にだし汁を煮立て1ともやしを入れ、中火で1分程サッと煮ます。

3. 3

   一煮立ちしたら卵に水（小1、分量外）を加え混ぜたものを回し入れふんわり固めます。卵が固まったら火を止め、味噌を溶き入れると出来上がりです。