すっきりサッパリ！きゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料の酢と砂糖を混ぜ合わせしょうゆを2、3滴垂らします。

2. 2

   わかめは水にさらし塩分を抜き、ざるにあげ熱湯をかけます。
   水分を取り食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   蒸しタコを50℃位のお湯に入れ温めます。
   斜め切りで食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   きゅうりは小口切りにして塩をまぶし水分が出たら酢30ml程(材料とは別)を入れ塩分を洗い落とし絞ります。

5. 5

   調味料液にワカメ、タコときゅうりを入れ混ぜ合わせて完成です。