鶏むね肉と野菜のトマト煮込み★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちに鶏むね肉は量ってから麺棒で表・裏をたたいてからそぎ切りにして、ピーマンは洗って細切りにしておく。

2. 2

   次にぶなしめじは洗ってから根元を切っておく。

3. 3

   フライパンが熱したら鶏むね肉、ピーマン、ぶなしめじは手でちぎって入れて火が通る迄、炒める。次にトマト缶を入れてよく混ぜる。

4. 4

   コンソメ、マヨネーズ、粒マスタード、ガーリック、味の素を入れてよく混ぜたら約１０分、煮込む。火を止めて食器に盛り付けてできあがり♬