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他人丼♥豚挽き肉で レシピ・作り方

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ねあっっ
お手軽な丼です。

材料(2人分)

豚挽き肉
50g
玉葱
1/2個
2個
★だし汁
80~100cc
★醤油、味醂
各大1
★塩
一つまみ
温かいご飯
350~400g
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作り方

  1. 1
    玉葱は薄切りします。
  2. 2
    浅い鍋かフライパンに★と玉ねぎを入れて煮たてます。沸騰したところに豚ひき肉を入れて中火で2分程煮ます(玉葱と肉に火が通ればOKです)。
  3. 3
    卵を溶きほぐし、2に回し入れて半熟に固まったら火を止めます。
  4. 4
    丼にご飯を入れ、3を掛けると出来上がりです。

おいしくなるコツ

卵は半熟が美味しいです。

きっかけ

ランチに考えました。

公開日:2016/05/03

関連情報

カテゴリ
玉子丼
料理名
他人丼

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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