豆腐とじゃがいもの塩スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて5ｍｍ位の輪切りか大きければ半月切りにします。豆腐は一口大、白葱は1cm程の斜め切りにします。

2. 2

   鍋に鶏がらスープとじゃがいも、白葱を入れて中火でコトコト5分程具材が柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   豆腐を加え一煮立ちさせ塩コショウで味を調えると完成です。