蟹シウマイ　柔らかおせち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りをします。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにしボールに入れ、片栗粉をまぶしつけます。

3. 3

   2に豆腐、蟹ほぐし身（カニ缶の中身）、豚ひき肉、調味料★を入れ、粘りが出るまで混ぜます（タネ）。

4. 4

   皮にタネを包み蒸し器で8～10分蒸すと出来上がりです。蒸し器の底に白菜やキャベツ、レタス（分量外）を敷くと扱いやすいです。