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ジャーマンポテトの材料で味噌汁 レシピ・作り方
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ねあっっ
黒コショウがアクセントになります。
材料(2人分)
じゃがいも(男爵)
1個
玉葱
1/4個
ウインナー(ポーク&チキン)
1本
だし汁
400cc
合わせ味噌
大1.5
黒コショウ
少々
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作り方
1
じゃがいもは2~3mmの薄い半月切り、玉葱はくし切り、ウインナーは5mm位の斜め切りにします。
2
鍋にだし汁と1を入れて中火で2~3分コトコト煮ます。
3
じゃがいもに火が通ったら味噌を溶き入れます。
4
汁椀に3を入れて黒コショウを振ると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもは薄く切り煮えを早くしました。
きっかけ
ジャーマンポテトの具材を利用した汁物を考えました。
公開日:2015/10/20
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関連情報
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その他の味噌汁
玉ねぎ
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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