竹輪と葱の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪は縦半分に切り横に短くカットします（12本出来ます）。葱は小口切りにします。

2. 2

   天ぷら衣に1を入れてざっと和えます。

3. 3

   竹輪と葱をつまみあげ、180℃の油煮落とし、衣に生っぽさがなくなるまで揚げます。カリッとなるのがベストです。