じゃがいもと玉葱の磯風味かき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は薄切りにします。長さが出ればカットします。ウインナーは小口切りにします。じゃがいもはマッチ棒ほどの太さの千切りにします。軽く打ち粉をします。

2. 2

   ★をざっくり混ぜ合わせます。

3. 3

   2に1を加え、和えます。

4. 4

   170度の油で表面がカリッとなるまで揚げます。１回返す程度であまりつつかないようにします。ばらばらになります。

5. 5

   塩で頂きます。