材料（２人分）
- スパゲッティ
- ２人前
- 牛ひき肉
- １００ｇ
- たまねぎ
- 1/2個
- セロリ
- 1/2本
- トマトの水煮
- 1/2缶
- 赤ワイン
- 1/2カップ
- ブイヨン
- １個
- 塩
- 小1/3
- コショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 大１
- にんにく
- １かけ
- 粉チーズ
- 大１
作り方
-
- 1
- たまねぎ、セロリはみじん切りにする。
にんにくはすりおろす。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルでにんにく、ひき肉を炒める。
-
- 3
- 火が通ったら、セロリ、たまねぎを炒める。
-
- 4
- やわらかくなったら、トマト水煮、ワイン、ブイヨンを入れる。
なじんだら、塩、コショウを入れる。
-
- 5
- スパゲッティは１０分茹でる。
茹でたら、４と粉チーズをかけて、できあがり★
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