材料（１～２人分）
- 薄力粉
- ８０ｇ
- 卵
- １個
- 絹豆腐
- １５０ｇ
- 缶詰 コーン
- １００ｇ
- カニカマ
- ３～４本
- ウインナー
- ２～３本
- こんぶだし
- 小さじ１
- ごま
- 大さじ１
- 粉チーズ
- 小さじ２
- 塩・こしょう
- 少々
- 味の素
- 少々
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 薄力粉を量ってボウルに入れて、卵、豆腐とコーンは量って入れて、カニカマは細切りに、ウインナーは輪切りにして、こんぶだし、ごま、粉チーズ、塩・こしょう、味の素とよく混ぜておく。
-
- 2
- 次にフライパンにサラダ油を入れて中火で熱しておく。
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- 3
- フライパンが熱したら①を流し込む。約１０分、焼いたらフライ返しでひっくり返して約８分、焼く。
-
- 4
- 火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
①をしっかり混ぜてくださいね♪
きっかけ
豆腐を使ったお好み焼きを作りたかったからです★
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