キャベツとじゃがいもの柚子胡椒風味サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 2枚
- じゃがいも（メークイン使用） 1個
- ★ごま油 大1
- ★醤油 小1.5程
- ★柚子コショウ 小1.5程
作り方
- 1 じゃがいもは二つに切ります。圧力鍋にじゃがいもを入れて中火で1分加圧、むらし３分程します。圧力鍋を使用しない場合は柔らかくなるまで茹でます。レンジだと3.5分程の加熱です。
-
2
キャベツは太目の千切り、じゃがいもは一口大に（輪切りにしました）切ります。
-
3
★をよく混ぜ合わせます。柚子コショウをしっかり溶かす感じです。
-
4
3とじゃがいも、キャベツをボールなどに入れて混ぜ合わせると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 和風のサラダ
- 料理名
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