簡単！ナシゴレン風。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとピーマンはみじん切り、ソーセージは5ミリ幅の輪切りにする。☆を合わせておく。

2. 2

   フライパンに分量外の油とにんにくみじん切りを入れ
   弱火にかけて、にんにくの香りをだす。

3. 3

   ②にソーセージを加え中火で炒め、玉ねぎピーマンも加えて塩胡椒をし、玉ねぎが透き通るくらいに炒める。

4. 4

   ③に☆を合わせたものを入れ、☆を焼くように炒め、ごはんを加えて一気に強火で炒める。

5. 5

   器に盛り、半熟の目玉焼きを乗せる。