材料(2~3人分)
- ごま油
- 大さじ2
- キムチ
- 150g
- きゅうり
- 3本
- コンソメ
- 小さじ1
- ごま
- 大さじ1
- 味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- ごま油をフライパンに入れて中火で熱しておく。熱しているうちにキムチは量って、きゅうりは洗って根元と上の部分を切ってから薄切りにしておく。
-
- 2
- ごま油が熱したらキムチを炒める。火が通ったらきゅうりを入れて火が通る迄炒める。コンソメ、ごまを入れて混ぜながら約2~3分、炒める。
-
- 3
- 最後に味の素を味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
キムチときゅうりをしっかり炒めてくださいね♪
きっかけ
きゅうりを使った炒め物を作りたかったからです★
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