エコし鯛 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの茎は皮を厚く剥いて粗いみじん切りにします（捨ててしまう茎も皮を剥くと美味しく食べられます）。★を混ぜ合わせ生地を作り混ぜ入れます。

2. 2

   鯛焼き器に薄く油を敷いて2の生地の半量を入れます。その上に（中央に）中濃ソースとケチャップを少し垂らして粗びきウインナーを置きます。

3. 3

   生地の残りを掛け、焼き器を合わせます。中火で3～4回返し焼きます。火加減は中火です。焼き目が付く程度で焼きあがりです。