南瓜の柚子コショウ風味マリネ レシピ・作り方

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ねあっっ
風もの良い、ピリリと刺激のあるマリネです。

材料(2人分)

南瓜
200g
★酢
大2
★醤油
大1
★油(リセッタ使用)
大1
★柚子コショウ
小1
油(リセッタ使用、ソテー用)
大1

作り方

  1. 1
    南瓜は5mm程の厚みに切りレンジに2.5分加熱します。
  2. 2
    フライパンに油を敷いて1の南瓜を並べ注意程度で両面焼きします。
  3. 3
    ★を混ぜ合わせマリネ液を作ります。
  4. 4
    南瓜を加え、冷蔵庫で冷やします。

おいしくなるコツ

軽く冷やします。

きっかけ

おつまみ

公開日:2014/04/19

関連情報

カテゴリ
その他のマリネかぼちゃサラダ
料理名
マリネ

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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