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妊婦・授乳中の風邪予防に 生姜とネギと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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☆ハム太郎☆7473
ネギは風邪防止に、豆腐と生姜は体が温まり冬にはいいですね

材料(2人分)

長葱の青い部分
5cm分を2本
豆腐
半分
生姜
5mm
味噌
10g
いりこ粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    長ねぎを1cmくらいの大きさに切る
    生姜をみじん切りにする
  2. 2
    鍋におわん二杯分水を入れて、長ねぎと生姜、いりこ粉を入れて煮る
    お湯が沸いたらサイコロ状に切り鍋に入れる
  3. 3
    長ねぎが柔らかくなったら火をとめて、味噌をとき入れて完成

きっかけ

ネギの青いところは栄養がたくさんあるので柔らかく煮込んで食べてください

公開日:2014/01/21

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁その他の大豆・豆腐生姜(新生姜)
料理名
妊婦・授乳中の風邪予防に 生姜とネギと豆腐の味噌汁

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