手羽先のトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱、セロリ、じゃがいもは粗みじん切りに、人参は薄いいちょう切りにします。

2. 2

   圧力鍋にオリーブ油を敷いて1の野菜と手羽先を入れて1～2分炒めます。

3. 3

   2に水とカットトマトを入れ煮立て、蓋をして10分弱～中火で加圧します。

4. 4

   自然におもりが下がったら蓋を開けて★を入れ混ぜ、塩コショウで味を調えると出来上がりです。