モロヘイヤとあげの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは葉のみ使用します。市販の1/3袋程の量で、ゆであげた後30ｇ程です。茹であがったら1ｃｍ程に刻んでおきます。

2. 2

   出し汁と一口大に刻んだあげを鍋に入れ1～2分煮てモロヘイヤを加えます。

3. 3

   一煮立ちしたら火を止め、味噌を溶き入れると出来上がりです。