こんがりじゃがいものおかかまぶし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り分けます。

2. 2

   スチームケースに1を入れて500ｗのレンジで3.5分加熱します。（じゃがいも150ｇで3.5～4分を目安にしています。倍量だと倍の時間です。）

3. 3

   フライパンに油を敷いてじゃがいもを並べ中火程度で転がしながらこんがり焼きます。

4. 4

   器に取り出し醤油を回しかけ和えてそこに鰹節をふんわりまとわせると出来上がりです。