高野豆腐＆なめこと白葱の具だくさん味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は1分ほど水に浸けて戻し、2～3ｍｍの薄切りにします。株なめこは石づきを切り捨ててほぐします。白葱は5ｍｍ程の斜め切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁をはり、1を入れて加熱します。沸騰したら火を止めます。

3. 3

   2に味噌を溶きいれると出来上がりです。