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ゆで卵の味噌漬け レシピ・作り方
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ねあっっ
おつまみに(*^_^*)
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
ゆで卵
2個
★赤味噌
大2
★酒
小2
★砂糖
小1
★豆板醤
小1/2
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作り方
1
卵は水から12分ほど茹で、水にとり殻をむきます。
2
ポリ袋に★を入れ混ぜ合わせます。
3
2に1を入れ、空気を抜き、冷蔵庫で半日寝かせます。
4
余分な味噌を紙でふき取るか、軽く洗い流して頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆板醤はお好みの量をどうぞ。
きっかけ
おつまみ
公開日:2013/06/25
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関連情報
カテゴリ
その他の卵料理
料理名
ゆで卵の味噌漬け
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
4
件)
2021/11/17 15:33
ねあっっさん こんにちは♪ 燻製みたいな味でおいしかったです(*´∀`)今度はお弁当にリピします♪ごちそうさまでした☆
Laon
お試し下さり嬉しいです!!個人的にオススメの一品です(^^;)お弁当にも是非☆しっかり漬かってて美味しそうなレポありがとうございますm(__)m
2020/08/26 16:14
美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
faiten888
憂いを帯びた人妻(美人)の雰囲気、素敵漬け玉子さんです。表現がなんですが、とっても美味しそうです☆レポありがとうございますm(__)m
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