もやしと水菜の梅和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は3～4地に刻みます。根元は捨てます。もやしはスチームケースに入れ、５００ｗのレンジで1分加熱します。蒸らしなしです。

2. 2

   スチームケースの蓋を開け、粗熱をとり、そこに水菜と種を捨て細かくちぎった梅干、ポン酢、ごま油を入れ、和えると出来上がりです。