生ハム簡単カルパッチョ レシピ・作り方

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塩胡椒してオリーブオイルをかけるだけの、簡単カルパッチョです。生ハム以外にもお刺身（赤でも白でもOK）やスモークサーモンなどでもおいしいですよん

材料（1-2人分）

生ハム
約50g
玉ねぎ
1/4個
キュウリ
約3cm
クレイジーソルト
適宜
オリーブオイル
大1/2

作り方

  1. 1
    玉ねぎとキュウリは薄切りにし、塩水にしばらくさらした後よく揉み、水分をしっかり絞る
  2. 2
    器に1を散らし、クレイジーソルトをふり、オリーブオイルを全体にかける
  3. 3
    2の上に生ハムをのせたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ツレが生ハムを食べたいと言ったので、ちょっと手をかけてみました

公開日：2013/04/19
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カテゴリ
その他のハム
料理名
カルパッチョ

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