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長ネギ(ねぎ)
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焼き葱のマリネ レシピ・作り方
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ねあっっ
イタリアンかな(^_^;)
みんながつくった数
2
件
材料(1~2人分)
白ネギ
1本
オリーブ油(炒め用)
大1
★オリーブ油(マリネ液用)
大2
★酢
大3
★砂糖
大1
★塩
小1/2
★黒コショウ
少々
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作り方
1
葱は食べやすい大きさのぶつ切りにします。
2
フライパンに油を敷いて弱~中火で1を焼き目がつくまでソテーします。
3
★を混ぜ合わせ、マリネ液を作り2の葱を漬け常温で30分置くと出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵庫に入れるとオリーブ油は固まるので常温で寝かします。
きっかけ
おつまみ
公開日:2013/03/05
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関連情報
カテゴリ
長ネギ(ねぎ)
料理名
焼き葱のイタリアンマリネ
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
2
件)
2020/04/13 22:29
鍋をした際、長ネギが余ってしまったので、いいレシピがないかな?と思っていたところ、こちらにたどり着きました。 冷蔵庫で死にかけてたネギを無事救済できました。w
Lunch time
焼き色が素敵です~。くたっと味が染みた感じも美味しそうです!お写真に至るまでのレポ楽しく拝読しました!ありがとうございますm(__)m
2018/05/01 07:39
こちらも美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ221
しっかり漬かって美味しそうです!ぽてっとした食感がたまらんですよね~。たくさんのレポありがとうございますm(__)m
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