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カレイ(カラスカレイ)
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かれーのカレーから揚げ レシピ・作り方
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ねあっっ
ビールに★
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
鰈のぶつ切り
150~200g
★薄力粉
大1.5
★カレー粉
小1
揚げ油
適量
ウスターソース
適量
作り方
1
袋に★を入れ振って混ぜます。
2
1に鰈のぶつ切りを入れて、空気を含ませ振り、まぶしつけます。
3
フライパンに2を並べ少し多めの油を注ぎ揚げ焼きにします。表面がカリカリになったら取出し油を切ります。
4
ウスターソースを掛けて頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カレイがくっつかない様に並べて揚げます。
きっかけ
おつまみ
公開日:2013/03/01
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関連情報
カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
カレイの唐揚げ
料理名
カレイのから揚げ
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
1
件)
2023/07/02 10:37
前回の揚げ焼き上がり?に自信がついてお次はこっちや!と思ったらいきなりぼろり。やけくそ状態でこんがり狙ってひつこくソーテー。ウスソスなので辛子が激マッチ超ゴチ様
johnny_bean
うちも煮鰈を昨日いただきましたがうんうんぱっくり割れて箸でつかむとボロボロになりますね!素晴ら美しい盛り付けに感謝です☆美味しそうですよ!沢山有難うね~。
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