☆かぶの葉で☆ お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好み粉を、分量どうり作ります。（水、卵使用）　
   
   かぶの葉は、灰汁が少ないので、そのまま使います。
   
   良く洗い、1センチ程度のみじん切りに。
   ちくわは、輪切りにします。

2. 2

   お好み粉と混ぜ合わせます。

3. 3

   30センチの特大フライパンで焼きました。
   
   生地を丸くひろげ、上に豚肉、その上からとろけるチーズを、ちぎってのせます。

4. 4

   頃合いを見て、ひっくり返します。
   
   しっかり焼けたら、再度ひっくり返してください。
   
   チーズが香ばしくいい匂いです(*^_^*)

5. 5

   ソースを塗って、マヨネーズでお絵かきすれば、完成！！