材料（たくさん人分）
- 薄力粉＋コーンスターチ
- １７０＋３０
- ベーキングパウダー
- ５ｇ
- クリープ
- 大匙２
- 砂糖
- ９０ｇ
- 玉子＋水（全部で１３０ｇになるまで）
- １個
- 重曹（大匙１の水で溶かす）
- 小さじ１
- 溶かしバター
- ３０ｇ
作り方
-
- 1
- 粉類を泡だて器で混ぜ、水分とその他の材料を混ぜる
-
- 2
- ３０分寝かせる
-
- 3
- （オーブンで焼く）
ざっくり混ぜ、この時にスプーンですくって「ぽとり」と落とせる硬さに調節
-
- 4
- ２００度で１１分～１４分
割れて焼き色がついたら完成です
時間は目安で～
おいしくなるコツ
中央にハサミで切りこみを入れれば、噴火タイプになります、お好みでどうぞ(^_^)
（油をつけて、ばってんに切ります）
きっかけ
自分で作ってみたかったから
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